Marc Agelet, después de trabajar en varios restaurantes de prestigio, decide abrir, junto con Xavi Robles, el Demo Gastrobar en el centro de Barcelona.

Un espacio donde tomar buen vino y gozar de una excelente cocina hecha con producto de máxima calidad. Te sorprenderá. Nuestros platillos (o demos, como les llamamos nosotros) cambian según temporada y son ideales para compartir.